Nastalo jesenné obdobie, pomaly sa blíži zima a určite každý z vás rozmýšľa, ako by posilnil svoju imunitu a vyhol sa tak rôznym virózam a chrípkam. Práve preto sme sa rozhodli, že v tomto článku sa budeme venovať práve tomu, aké benefity má Matcha čaj na imunitu.
Zelený práškový čaj Matcha sa považuje za jeden z najzdravších nápojov. Niet sa čomu diviť, nakoľko obsahuje veľké množstvo antioxidantov, vitamínov, minerálov a živín. V nasledujúcich riadkoch sa dozviete, ako Matcha pomáha predchádzať chrípke a podobným chorobám.
- Zelený bojovník proti chrípke
Čaj Matcha má vysoký obsah antioxidantov, preto výborne podporuje imunitný systém. Jedným z antioxidantov, ktoré Matcha obsahuje je aj Epigallocatechin Gallate (EGCG). Práve tento pomáha telu pri produkcii T- buniek, ktoré majú za úlohu znižovať zápal a bojovať proti patogénom.
- Matcha prirodzene detoxikuje
Matcha je niečo ako elektráreň na produkciu chlorofylu, práve preto má aj takú krásnu zelenú farbu. Je to kvôli špeciálnemu zatieneniu, počas procesu výroby. Výsledkom toho je, že čaj Matcha pomáha detoxikovať telo od škodlivých látok, toxínov a ťažkých kovov. Takto detoxikované telo je schopné lepšie bojovať proti patogénom.
- Zelený čaj Matcha zabíja baktérie
Okrem vysokého obsahu antioxidantov má Matcha čaj aj vysokú úroveň flavonoidov, ktoré tvoria silnú ochranu proti baktériam. Flavonoidy pomáhajú eliminovať zápach dychu, taktiež chránia pred vírusmi, infekciami a baktériami. Flavonoidy sú vhodné aj na upokojenie bolesti hrdla.
- Zabijak zápalu
Vďaka vysokému obsahu aktívnej zložky EGCG môže čaj Matcha pomôcť na bolesť artritídy a taktiež znížiť zápal. Vďaka vysokému obsahu antioxidantov sa tomuto výnimočnému čaju darí pôsobiť na produkciu niektorých zápalových látok v tele. Vzhľadom na omnoho vyšší obsah EGCG oproti bežným zeleným čajom sa Matcha stáva dokonalým nápojom pre podporu imunity.
Začali ste pociťovať príznaky nachladnutia a chrípky? Ak áno prinášame vám skvelý tip na výborný teplý nápoj, ktorý nakopne vašu imunitu! Recept nižšie.
Ingrediencie (na 4 šálky) :
4-6 g Matcha Day Kasai
1 PL zázvoru postrúhaného na jemno
Limetková šťava z ½ limetky
½ ČL sušeného oregána
1 PL medu.
Nastrúhaný zázvor, limetkovú šťavu, med a oregáno zmiešame. Vytvorenú zmes zalejeme cca 5-6 dcl horúcej vody a privedieme ju do varu. Zmes necháme chvíľku vychladnúť a zatiaľ si pripravíme čaj Matcha. 2-4 g čaju Matchaday Kasai zalejeme 2-3 dcl ( podľa obsahu g čaju) vody vychladenej na 70⁰ C a vyšľaháme ju do hustej peny. Takto pripravenú Matchu si nalejeme do vychladenej zmesi zo zázvou, medu, oregana a limetky. Takýto nápoj môžeme ihneď podávať a nakopnúť tak svoj imunitný systém.
Na zdravie priatelia!
